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后勤处召开食品安全月调度会议
2024-11-15     (点击: )

11月14日下午,后勤处召开了兰州财经大学食品安全月调度会议。后勤处党总支书记拜五旭(食品安全总监)出席会议并讲话,会议由副处长马立峰主持。

拜五旭对饮食服务中心工作提出四点要求:一是要加强规范化管理,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制;二是要求各餐饮公司落实食品安全主体责任,提高饭菜质量;三是要求各餐饮公司做好清洗消杀工作,保证食品安全;四是继续做好“免费汤”供应工作,切实为学生办实事、好事。

马立峰从四个方面做了工作安排。一是提高政治站位,树立食品安全意识;二是加强从业人员培训,提升人员素质;三是做好日常消杀工作,严防食品安全事故发生;四是做好餐饮保障,提高服务质量。

拜五旭最后作了总结讲话。他强调,各餐饮公司要深化思想认识,严格落实习近平总书记“四个最严”要求,为广大师生提供优质的餐饮服务,为我校本科教育教学审核评估提供高质量服务保障。

饮食服务中心工作人员、三校区全体承包餐饮公司负责人参加了会议。

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