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后勤处召开学校食品安全月调度会议
2025-05-30     (点击: )

5月29日上午,后勤处在崇德楼5号会议室召开了5月份学校食品安全调度工作会议。会议由校党委常委、副校长景宗刚主持。

学校食品安全总监马立峰通报了本月三校区食品安全管理工作情况,并对下月食品安全管理工作作了安排。他强调,一是要加强食品安全日常排查工作。二是要加强从业人员的培训和管理。三是要持续做好食堂管理系统建设工作。

后勤处处长郭晓峰针对日管控、周排查、月调度问题台账,约谈了相关餐饮公司负责人。他强调,一是提高食品安全意识,落实食品安全责任。二是加强食品加工管理,确保从业人员操作规范。三是做好巡查、巡检工作,将用气、用电安全纳入日常检查范围,切实履行安全管理责任。

景宗刚强调,一是要织密管理责任网络,切实履行食品安全管理责任。二是要加强食材采购管理,建立安全的食材供应渠道。三是要完善监督检查机制,做好问题整改落实工作。四是要提升应急处置能力,防范重大食品安全事故发生。

学校后勤处饮食服务中心工作人员、三校区承包餐饮公司负责人参加了会议。

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