4月28日下午，我校在和平校区学生五餐厅召开4月份食品安全月调度会议。校党委常委、副校长景宗刚主持会议并讲话，省市场监管局餐饮处副处长刘楠、后勤处处长郭晓峰、学校食品安全总监马立峰，三校区学生食堂承包公司负责人、食品安全总监、食品安全员及饮食服务中心全体人员参加会议。

会议采取边查边看、现场观摩的方式，对和平校区4个学生食堂进行全面检查，组织各餐饮公司管理人员全程参与、互学互鉴，推动校园餐饮服务管理对标提升。

会上，刘楠通报了检查情况，他指出，学校食堂硬件设施、人员管理、安全知识掌握等方面改进明显，但仍存在制度更新滞后、流程布局待优化等问题。

马立峰通报了本月食品安全工作情况。郭晓峰对下一阶段食品安全工作作出具体部署：一是对四楼食堂予以停业整顿，开展全员培训与流程重构；二是强化日管控闭环机制，压实层级监管责任；三是刚性执行“双末尾淘汰制”，将考核结果与经营资格直接挂钩；四是 5 月起全面推行食材统一采购与双人查验制度；五是启动食堂管理制度修订，加快推进各校区食堂改造工程；六是常态化开展校领导陪餐、第三方检测与监管部门督导，畅通师生意见反馈渠道。

景宗刚在总结讲话中强调，食品安全是校园不可逾越的红线，必须坚持严字当头、细处着手，实行全链条、无死角监管。各餐饮公司要切实扛起主体责任，对不具备持续合规运营能力的主体坚决予以清退。学校将开展现场检查常态化、随机化，下次调度会将采取“不打招呼、临时确定”方式覆盖各校区。要以制度执行推动整改落地，坚决杜绝 “纸面整改”“选择性落实”，以最严格标准守护师生 “舌尖上的安全”。下一步，学校将以此次调度会为契机，持续压实责任、补齐短板、强化监管，不断提升校园餐饮服务质量与食品安全保障水平，为广大师生营造安全、放心、优质的就餐环境。